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Vin Rouge :

Les études ne manquent pas pour témoigner qu'une consomation modérée de vin rouge améliore la santé des consomateurs, grace aux nombreux antioxydants, tanins et bioflavonides qu'il contient. C'est ainsi qu'est née la notion du "french paradox".

Une nouvelle étude montre que la consommation modérée de vin rouge réduit le risque de cancer de poumon chez les hommes, selon un rapport publié dans une des revues de l’Association américaine pour la recherche sur le Cancer, Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. Le resvératrol serait l’élément présent dans le vin rouge qui réduirait les risques.

Le Dr. Chun Chao, chercheur au Kaiser Permanente Department of Research and Evaluation de Pasadena en Californie, et auteur de l’étude, explique qu’un composé antioxydant présent dans le vin rouge pourrait protéger du cancer du poumon, particulièrement chez les fumeurs". Cet élément est le resvératrol et est très présent dans le vin rouge.

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Tout est enseignement.

Fais de la beauté ton unique recherche, les liens entre les parties, la structure  l'harmonie,le gout du vrai bohneur qui rend mes lèvres sèches , la joie d'épancher la soif de la vie.

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Quand les nectars cotoient les spiritueux.

Quand le sublime sait rester élégant et discrèt pour que seul l'initié percoive la magie du divin breuvage.

Quand l'alchimie transmute l'énergie des astres et que la lumière brille au coeur de la matière plus dense,

La conscience s'éveille, Le coeur du vigneron s'illumine à son tour et projette l'harmonie de la vie,

Le sang mélé de l'un et l'intention de l'autre, unis à tout jamais dans un flacon scellé.

Dégustez mes amis ces instants concentrés

.Quand le mental se tait, que tout est ressenti, l'émotion sans le verbe, l'âme du vigneron persiste et s'épanouit.

Apréciez l'unité, apréciez le travail, car l'homme et son terroir sont unis pour la vie et donnent du bohneur à qui sait écouter.

Dégustez !

 

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